Nakon što je sve veći broj klubova počeo pokazivati interes za dovođenjem Kostasa Mitrogloua, Olympiakos mu je ponudio produženje ugovora što je ovaj i prihvatio. Prema novom ugovoru, Mitroglou će biti član Olympiakosa do 2017. godine.
Dobri nastupi prvenstveno u Ligi prvaka i u dresu grčke reprezentacije podigli su rejting Kostasu Mitroglouu za kojeg je interes počelo pokazivati sve više klubova.
Kako bi "otjerali" zainteresirane i pokazali želju Mitrogloua i Olympiakosa za nastavak suradnje, produžen je ugovor i to do 2017. godine. Nije postojala opasnost da Mitroglou napusti klub kao slobodan igrač, ugovor mu je trajao do 2016. godine, no ovaj potez je više pokazatelj kako se Olympiakos ne želi odreći svojeg prvog strijelca.
"Jako sam sretan što sam stavio potpis na produženje ugovora s Olympiakosom i tako pokazao da i dalje želim nositi dres kluba svojih snova. Želim zahvaliti Olympiakosu što je vjerovao u mene čak i u onim trenucima kada mi u karijeri i nije sve išlo tako glatko", rekao je Mitroglou.
Mitroglou je u Olympiakosu od 2007. godine kada je stigao iz redova Borussije iz Mönchengladbacha, no nije konstantno bio prva napadačka opcija pa je čak jedno vrijeme proveo i na posudbi u Panioniosu i Atromitosu.